Ingwer-Bitterlemon-Kefir – selbst fermentiert mit Wasserkefirkristallen. Eine köstliche Bitter-Limonade, nur viel gesünder, denn Wasserkefir ist ein natürliches, probiotisches Erfrischungsgetränk. In…
Leicht, kühl und wunderbar cremig: Dieser Gurkensalat ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage! Gurkensalat mit Kokoskefirdressing – fein gehobelte…
Er ist einfach, aber nicht banal. Elegant, aber nicht abgehoben. Der Croque Camembert – ein schnelles Rezept – selbstgebacken und…
Dieser Burger ist keine Mahlzeit – er ist ein Erlebnis. Mein Port Filet Burger mit Blauschimmelkäse – und das rein…
Kokoskefir – mit diesem Rezept kannst Du veganen Kefir einfach aus Kokosmilch selber machen. Veganer Kefir aus Kokosmilch schmeckt etwas…
Spaghetti al Camembert – Pasta mit Obazda-Sauce, mit selbstgemachtem, veganen Camembert. Hier trifft bayrische Gemütlichkeit auf italienische Lebensfreude! Bayern trifft…
Mit diesem Kombucha-Grundrezept ganz einfach selbst leckeren, gesunden Kombucha ansetzen und fermentieren. Kombucha sieht aus wie ein edler Eistee, er…
Himbeer-Mango-Kefir – selbst fermentiert mit Wasserkefirkristallen. Eine köstlich-fruchtige Limonade, nur viel gesünder, denn Wasserkefir ist ein natürliches, probiotisches Erfrischungsgetränk. In…
Tomaten-Hummus ist eine köstliche Variante des traditionellen Hummus und verbindet die cremige Konsistenz der Kichererbsen mit der fruchtigen Frische sonnengereifter…
Pinker Spargelsalat an Schnittlauch – ein Gedicht aus Farbe und Frische. Ein perfekter Zwischengang und eine exquisite Vorspeise für die…