Kategorie: Preiswert

Die Rezepte in der Kategorie ‚Preiswert‘ auf Daily Vegan, bestehen aus Zutaten, die preisgünstig sind.

Rezepte mit preiswerten Zutaten sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, leckere und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, ohne das Budget zu sprengen.
Das kann teilweise saisonal bedingt sein, da regionales Gemüse zur Erntezeit oft besonders günstig, zu anderen Zeiten aber teurer ist.

Hier findest Du viele Ideen für kostengünstige Rezepte, die den Geldbeutel schonen und dennoch voller Geschmack sind.

Vegane Rezepte? Guck doch auf Daily Vegan!

Buchweizengrütze mit gebratenen Reizkern oder Champignons

Hier mein Rezept für Buchweizengrütze, herzhaft zubereitet mit selbstgesammelten, gebratenen Edelreizkern. Herbstlich lecker, gemütlich wärmend, aromatisch und cremig, einfach wunderbar…

Parasolburger mit Coleslaw im Kürbisbun – vegan

Mein Parasolburger ist ein krosser Gaumenschmaus. Ein absoluter Herbstburger. Selbstgesammelte Parasolpilze ausgebacken in Cornflakespanade als Patties. Belegt mit karamellisierten Rotweinzwiebeln,…

Coleslaw – cremig-knackiger Kohlsalat mit Rot- und Weißkohl

Coleslaw – ein scheinbar einfaches Gericht, das jedoch eine wahre Explosion an Frische und Aromen in sich verbirgt. In meinem…

Waldpilzgulasch – ein Herbstspaziergang auf dem Teller

Im Herbst findet man die größte und reichhaltigste Vielfalt an Pilzen. Die beste Zeit Waldpilzgulasch. Mit frisch gesammelten, unterschiedlichen Pilzen,…

Steinpilz Paté – selbstgemachtes, veganes Pilz-Paté

Mein Steinpilz Paté ist eine köstliche, herbstliche Paté aus frischen Steinpilzen. Dieses vegane Pilz-Paté, verfeinert mit Zwiebeln, Olivenöl und ausgewählten…

Gefüllter Parasol – Riesenschirmlinge mit Lauch-Hack-Käse-Füllung

Ein herbstlicher Schmaus und aromatischer Traum: gefüllter Parasol. Die großen Hüte der jungen Riesenschirmlinge fülle ich mit einer deftigen, cremigen,…

Vegane Kürbis-Gnocchi, selbstgemacht, mit gebratenen Steinpilzen

Selbstgemachte, vegane Kürbis-Gnocchi, samtig, aromatisch und lecker. Geschwenkt in einer Pfanne mit gebratenen Steinpilzen in rein pflanzlicher, würzig-herzhafter Salbeibutter. Ich…

Waldpilzsauce, einfach, mit frisch gesammelten Pilzen

Mein aromatisches Rezept für diese cremige Waldpilzsauce ist ganz einfach und schnell mit frisch gesammelten Wildpilzen, Kräutern, veganem Speck aus…

Parasol Cordon Bleu – Schnitzel Cordon Bleu aus Pilzen – vegan

Das perfekte Schnitzel Cordon Bleu? Macht man am besten aus Parasolpilzen! Parasol Cordon Bleu ist wunderbar aromatisch, zart und saftig….

Kürbisbrot in Kürbisform – mit Roggen – für leckere Herbststullen

Mein Rezept für Kürbisbrot in Kürbisform ist eine kreative und herbstliche Variante eines klassischen Roggen-Mischbrots. Mit aromatischen Kürbis im Teig…

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