Schlagwort: Nudeln

Nudelgratin mit verschiedenem Gemüse

Hier mein Grundrezept für ein leckeres, sämiges Nudelgratin, mit veganem Käse überbacken. Je nachdem was Du gerade vorrätig hast, kannst…

Maultaschen mit karamellisierten Zwiebeln

Maultaschen, eine schwäbische Spezialität.Angeblich wurden sie von Mönchen zur Fastenzeit erfunden, da Gott so nicht sehen konnte, dass sie doch…

Mediterraner Nudelsalat – sommerlich frisch

Genau das Richtige für warme Sonnentage: ein frischer mediterraner Nudelsalat mit veganem, selbstgemachtem Mozzarella aus Cashews und Flohsamenschalen, getrockneten Tomaten,…

Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat

Perfekt aufgegabelt! Heute gibt es meine Spaghetti Aglio e Olio mit Blattspinat und selbstgemachtem, veganem Parmesan zum Streuen.Spaghetti Aglio e…

Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße im Tagliatelle-Nest

Hier mein wundervolles, veganes Rezept für aromatische Pfifferlinge in Salbei-Sahne-Soße, serviert im Tagliatelle-Nest. Ein kulinarisches Märchen aus dem Wald. Die…

Rotes Pesto auf Tortellini – vegan und lecker

Mein leckeres rotes Pesto! Selbstgemacht mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Perfekt für vegane Tortellini! Diese mache ich in diesem Rezept…

Ranch-Nudelsalat, meine vegane Variante

Ranch-Nudelsalat – hier meine veganes Rezept mit veganem Schinken und meiner Variante des, besonders in den U.S.A beliebten, Ranch Dressings….

Maccaroni and Cheese – vegan und selbstgemacht

Maccaroni and Cheese oder auf einfach Mac’n’Cheese: als Kind liebte ich die schlonzigen Käsenudeln aus Fertigpackungen, wie es sie in…

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